مسحوق البطاطا الحلو الأرجواني

البطاطا الحلوة الأرجواني غنية بالأنثوسيانين ، السيلينيوم ، وغيرها من العناصر الغذائية ، مع مضادات الأكسدة ، ومضادات الأهمية ، ومضادة للشيخوخة ، والمنشط الدم ، وغيرها من الفوائد الصحية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن البطاطا الحلوة الأرجواني منخفضة أيضًا في السعرات الحرارية ، وهي مناسبة لطعام فقدان الوزن ، ولكن لها أيضًا تأثير إيجابي على العناية بالبشرة. يستخدم مسحوق البطاطا الأرجواني في الأطعمة المجمدة بشكل أساسي في الزلابية ، وقطع السكين المجمد ، وإنتاج الخبز المطهو ​​على البخار المجمد ، ويمكن أن يزيد من نكهة المنتج وتأثير التلوين ؛ ويستخدم بشكل رئيسي في مكان بعض دقيق القمح في البضائع المخبوزة ، ويوجد عادة في خبز البطاطا الأرجواني والبشارات والكعك. إنه لا يحسن ظهور الطعام فحسب ، بل إنه يضيف أيضًا إلى عطر البطاطا الأرجواني. يمكن أيضًا إضافته كمواد خام إلى المشروبات الصلبة ، مثل شاي حليب البطاطا الأرجواني ، وحليب الصويا ، وما إلى ذلك ، لتوفير لون ونكهة فريدة .